b) 附錄C和附錄D中增加了GB 2760中異構(gòu)化乳糖液,并修改為異構(gòu)化乳糖;
c) 附錄D中增加了海藻碘、氟化鈉、氟化鉀、乳酸亞鐵;
d) 附錄D中乙二胺四乙酸鐵鈉增加備注“嬰兒配方食品以及特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品除外”;
e) L-賴氨酸天門冬氨酸鹽名稱修改為L-賴氨酸-天冬氨酸;
f) 植物甲萘醌名稱修改為植物甲萘醌(維生素K1);
g) 抗壞血酸棕櫚酸酯名稱統(tǒng)一為L-抗壞血酸-6-棕櫚酸酯(抗壞血酸棕櫚酸酯);
h) 6S-5-甲基四氫葉酸鈣名稱修改為(6S)-5-甲基四氫葉酸鈣;
i) 1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯名稱修改為1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯;
j) 花生四烯酸(AA或ARA)名稱修改為二十碳四烯酸(花生四烯酸)(AA或ARA)。
——增加了附錄E允許用于特殊膳食用食品的氨基酸及化合物來源;
——修改了附錄F中部分食品分類號和食品類別(名稱);
——保健食品中營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用以及食用鹽中碘的使用,按我國相關(guān)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)管理。
關(guān)于特殊膳食用食品類別的修訂情況:
18. 表D.1允許用于特殊膳食用食品的營養(yǎng)強(qiáng)化劑及化合物來源的修訂情況
(1)主要修訂內(nèi)容:
1)增加 6S-5-甲基四氫葉酸鈣品種,增加備注“僅限特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(1 歲以上)、孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品、運(yùn)動營養(yǎng)食品”;
2)增加富硒酵母強(qiáng)化劑品種,增加備注“僅限特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(1 歲以上)”;
3)增加 2013 年 5 號公告批準(zhǔn)品種檸檬酸鋅(三水),本次不單獨(dú)納入三水物質(zhì),建議其在質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)中考慮;
4)乙二胺四乙酸鐵鈉增加備注“嬰兒配方食品以及特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品除外”;
5)維生素C 的化合物抗壞血酸棕櫚酸酯規(guī)范為“L-抗壞血酸-6-棕櫚酸酯(抗壞血酸棕櫚酸酯)”;
6)納入海藻碘、氟化鈉、氟化鉀等強(qiáng)化劑。
(2)修訂依據(jù):
根據(jù)新品種批準(zhǔn)情況,行業(yè)、專家的意見建議,以及結(jié)合行業(yè)實際使用情況等進(jìn)行修訂。
19. 表D.2僅允許用于部分特殊膳食用食品的其他營養(yǎng)成分及使用量的修訂情況
主要修訂內(nèi)容:
1)增加低聚半乳糖、低聚果糖備注;
2)增加了2012年6號公告(酵母β-葡聚糖)、2013年11號公告(乳鐵蛋白)、2019年2號公告(半乳甘露聚糖)內(nèi)容;
3)1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯名稱修改為 1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯;
4)嬰幼兒配方食品等食品分類號和食品類別(名稱)進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整。
20. 根據(jù)行業(yè)意見、氨基酸新品種審批情況以及管理需要,新增了附錄 E“允許用于特殊膳食用食品的氨基酸及化合物來源”。
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