近幾年來，癌癥越來越年輕化。不管是名人還是我們生活中的身邊人，在四五十歲查出了癌癥的案例屢見不鮮。

　　最近一項來自浙江大學研究發(fā)現(xiàn)，過去30年全球50歲以下人群癌癥激增，與這6個原因有關(guān)！

　　50歲以下患癌人數(shù)激增

　　40多歲風險最大

　　近日，在最新一期的《英國醫(yī)學雜志·腫瘤學》上刊登的一項來自我國浙江大學、英國愛丁堡大學等機構(gòu)的研究顯示：癌癥逐漸年輕化，過去30年間全球50歲以下的癌癥新發(fā)病例增加了79%，癌癥死亡人數(shù)增加了27.7%。其中乳腺癌發(fā)病率最高，氣管癌和前列腺癌的發(fā)病率增長最快；乳腺癌、氣管癌、支氣管癌、肺癌、胃癌和結(jié)直腸癌的死亡率最高。

　　根據(jù)1990-2019年的趨勢來看，研究團隊估計，到2030年，全球50歲以下人群的癌癥新發(fā)病例數(shù)及相關(guān)死亡人數(shù)仍將繼續(xù)走高。到2030年，全球早發(fā)癌癥的發(fā)病率和死亡人數(shù)將分別增加31%和21%，其中40歲至50歲人群風險最大。

　　研究人員表示，遺傳因素可能起到一定作用，但研究人員認為，與50歲以下人群常見癌癥相關(guān)的主要危險因素是：高紅肉和鹽、低水果和牛奶的飲食、飲酒和吸煙、缺乏身體活動、肥胖和高血糖。①

　　健康時報 圖

　　癌癥逐漸年輕化，

　　與這6個因素密不可分！

　　1. 紅肉、加工肉類吃太多

　　2021年國家癌癥中心發(fā)布的《中國結(jié)直腸癌篩查與早診早治指南》中就提到，紅肉和加工肉類攝入是結(jié)直腸癌的危險因素。2018年WCRF/AICR報告指出，加工肉類每日攝入量每增加50克，紅肉每日攝入量每增加100克，結(jié)直腸癌發(fā)病風險分別增加16%和12%。②

　　北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師馬方2016年在接受健康時報采訪時提醒，大量的研究均發(fā)現(xiàn)，紅肉以及加工肉都會增加癌癥的發(fā)病幾率，白肉則暫時沒有被發(fā)現(xiàn)這種作用。

　　因此，我們應(yīng)該適當多吃白肉，少吃紅肉和加工肉。推薦每周吃白肉2～4次，但不超過5次；每次50g～100克，不要超過100克。③

　　2. 吃得太咸，鹽攝入過多

　　吃得太咸，鹽攝入過多，不僅是高血壓的危險因素，還會刺激炎癥反應(yīng)，對靶器官造成損害，比如烹調(diào)鹽放得過多、常吃鹽漬肉、咸菜。

　　2022年4月，江西省南昌大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室陳紅兵教授等人刊發(fā)在《食品科學》上的一項研究結(jié)果表明，高鹽條件能促進細胞產(chǎn)生促炎因子白細胞介素-6和腫瘤壞死因子。④

　　3. 水果和蔬菜吃得不夠

　　長期慢性炎癥在體內(nèi)會引發(fā)癌癥。2023年3月，中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會、中國營養(yǎng)學會社區(qū)營養(yǎng)與健康管理分會、中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會聯(lián)合發(fā)布《抗炎飲食預(yù)防腫瘤的專家共識》中指出，理想的抗炎飲食中蔬菜和水果應(yīng)占總食物重量的2/3。

　　防癌抗炎要保持足夠的水果和蔬菜。水果和蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有較好的抗炎活性。蔬菜水果中的β-胡蘿卜素，維生素A、B6、C、D、E、鋅，鎂的膳食炎癥指數(shù)較低?？寡罪嬍持袘?yīng)含有2/3的蔬菜和水果。增加蔬菜水果的攝入可降低機體炎癥標志物，對機體代謝產(chǎn)生積極影響。⑤

　　4. 飲酒、吸煙

　　煙酒可以稱之為癌癥“催化劑”。一口煙、一口酒導(dǎo)致多類型癌癥甚至多種疾病，已經(jīng)是老生常談的內(nèi)容了。而無論是煙還是酒，最安全的劑量都是“0”！因此，想要避免癌癥的發(fā)生，首先要做到戒煙戒酒。

　　5. 缺乏身體活動

　　缺乏身體活動、久坐不動的生活方式，也是癌癥的風險因素之一。相反，增加身體活動則有助于降低患癌風險。2021年9月發(fā)表在《體育運動醫(yī)學與科學》上的一項研究顯示，運動不僅能改善整體健康，還會釋放出一種減緩癌細胞生長的“秘密武器”，運動后的肌細胞因子就具有抑制腫瘤生長的能力，給身體內(nèi)創(chuàng)造一個“抑癌環(huán)境”。⑥

　　6. 肥胖，尤其是大肚子

　　2016年國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）的研究發(fā)現(xiàn)，超重或肥胖會增加至少13種癌癥的發(fā)病風險，包括：食道腺癌、結(jié)直腸癌、絕經(jīng)后乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、腎癌、肝癌、胃癌、膽囊癌、胰腺癌、甲狀腺癌、卵巢癌、腦膜瘤以及多發(fā)性骨髓瘤。⑦

　　尤其是胖在肚子更危險！2021年刊發(fā)在《BMC醫(yī)學》上一項350萬人的研究發(fā)現(xiàn)：“腰粗肚子大”的人患癌風險高，而且腰圍越粗，患癌風險就越大⑧?！吨袊扇顺睾头逝职Y預(yù)防控制指南》明確規(guī)定，男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米即為超標。

　　本文綜合自：

　　①Global trends in incidence, death, burden and risk factors of early-onset cancer from 1990 to 2019 https://bmjoncology.bmj.com/content/2/1/e000049

　?、趪野┌Y中心中國結(jié)直腸癌篩查與早診早治指南制定專家組.中國結(jié)直腸癌篩查與早診早治指南(2020,北京)[J]. 中華腫瘤雜志 2021年43卷1期, 16-38頁, MEDLINE ISTIC PKU CSCD CA BP, 2021.

　　③2016-10-25健康時報《防癌抗癌記住四個5》

　?、茜娸既A,王中亮,武涌,高金燕,陳紅兵.高鹽刺激嗜堿性粒細胞產(chǎn)生促炎因子及其分子機制[J/OL].食品科學:1-12[2022-10-24].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.TS.20220414.0955.002.html

　?、葜袊拱﹨f(xié)會腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會,中國營養(yǎng)學會社區(qū)營養(yǎng)與健康管理分會,中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會.抗炎飲食預(yù)防腫瘤的專家共識[J].腫瘤代謝與營養(yǎng)電子雜志,2023,10(1):57-63.

　　⑥Myokine Expression and Tumor-suppressive Effect of Serum following 12 Weeks of Exercise in Prostate Cancer Patients on ADT.https://journals.lww.com/acsm-msse/Fulltext/2022/02000/Myokine_Expression_and_Tumor_Suppressive_Effec

　?、逧ight additional cancer types associated with excess body fatness.Healio.August 24, 2016

　?、郣ecalde, M., Davila-Batista, V., Díaz, Y. et al. Body mass index and waist circumference in relation to the risk of 26 types of cancer: a prospective cohort study of 3.5 million adults in Spain. BMC Med 19, 10 (2021). https://doi.org/10.1186/s12916-020-01877-3