因?yàn)椤奥牭枚挕?,湖南懷化理發(fā)師曉華近日爆火出圈。各地網(wǎng)友紛至沓來,期盼她能為自己剪出心儀的發(fā)型。但她“男士剪發(fā)30元、女士剪發(fā)45元”的定價(jià),也引來一些同行的爭議。
據(jù)紅星新聞報(bào)道,有理發(fā)師就稱,曉華拉低了整個(gè)行業(yè)的檔次,讓整個(gè)行業(yè)直接倒退了10年不止,“干了十幾年二十年剪發(fā)還是30元,是對職業(yè)的不尊重”。
對此,曉華表示,30元的價(jià)格并不低,“首先你要相信我定這個(gè)價(jià),說明我理發(fā)只值這個(gè)價(jià),當(dāng)然技術(shù)以后長進(jìn)了可以漲價(jià)。大家喜歡就來捧場,不喜歡的也不要詆毀”。
其實(shí),與其說曉華的定價(jià)“讓行業(yè)倒退”,倒不如她才是“行業(yè)清醒”。她對于30元定價(jià)有著很清楚的評估,對自己的手藝既自信也自謙。相信她對平價(jià)定位的堅(jiān)持,也會(huì)為她贏得更多的好感。
就像懟曉華的那位同行所說,今天的美容美發(fā)越來越像一種高消費(fèi)。貴州日報(bào)曾援引報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2021年新一線和二線城市的美容美發(fā)門店平均客單價(jià)分別達(dá)到了263.1元/位和260元/位,三位數(shù)定價(jià)幾成常態(tài)。這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了曉華的定價(jià)。
除了價(jià)格,部分美發(fā)店還藏有亂收費(fèi)的坑,有些甚至釀成了公共事件。比如,此前,某地一名16歲少年在理發(fā)店剪頭燙發(fā)被要求支付4000元;同月,也出現(xiàn)一男子購買398元燙發(fā)套餐、結(jié)賬成2477元的事件,這些都令人瞠目結(jié)舌。
從這個(gè)角度看,與其說曉華“讓行業(yè)倒退”,倒毋寧說她“戳破了行業(yè)泡沫”,展現(xiàn)了行業(yè)返璞歸真的樣子。
曉華的出現(xiàn),如同對美發(fā)行業(yè)的一劑針砭:原來美發(fā)行業(yè)并不是只有花里胡哨的包裝、令人咋舌的價(jià)格、推銷辦卡的套路,簡簡單單、價(jià)格親民,同樣可以讓人發(fā)型一變、自信滿滿。
曉華的自我定位——“我手藝只值這個(gè)價(jià)”,其實(shí)也更符合人們樸素的市場認(rèn)知:作為靠手藝吃飯的行業(yè),不就應(yīng)當(dāng)以質(zhì)量和服務(wù)水平來收費(fèi)嗎?這不才是對職業(yè)最大的“尊重”嗎?這樣的行業(yè),也才是有“檔次”的。
當(dāng)然,理發(fā)店的收費(fèi)定價(jià)是復(fù)雜因素決定的,地段、租金、人工、裝潢、項(xiàng)目內(nèi)容等,都會(huì)有影響。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)估,到2025年,我國美容美發(fā)行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到4459億元。如此規(guī)模的市場,出現(xiàn)層次不同、定價(jià)各異的理發(fā)店,也屬正常。
因此,也沒必要把曉華的“30元”視為一種標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)來要求其他理發(fā)店。否則,這未免也是方枘圓鑿了。
正如懷化市美發(fā)協(xié)會(huì)表示,“她(曉華)的剪發(fā)價(jià)格會(huì)對一部分人有沖擊,但是要看自己的定位和價(jià)值,曉華不會(huì)影響任何人”。確實(shí),美容美發(fā)這個(gè)市場夠大也足夠開放,各個(gè)商家都應(yīng)當(dāng)找準(zhǔn)定位,去找到自己的目標(biāo)受眾。
但曉華的存在終究是一個(gè)提醒:大大小小的理發(fā)店,無論如何定價(jià)和定位,是平價(jià)理發(fā)還是美發(fā)沙龍,是個(gè)體商戶還是地域連鎖,貨真價(jià)實(shí)、真誠用心才是第一位的。努力讓消費(fèi)者都能“笑著走出理發(fā)店”,應(yīng)當(dāng)成為整個(gè)行業(yè)的共同追求。
撰稿 / 江城(媒體人)
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